Brancheinformatie en cijfers groothandel in vis, schaal- en weekdieren
Branchecijfers groothandel in vis, schaal- en weekdieren
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche groothandel in vis, schaal- en weekdieren (SBI code: 46.38.2). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (SBI code: 46.38).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (SBI code: 46.38).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (46.38).
Groothandel in vis, schaal- en weekdieren Trends
De groothandel in vis, schaal- en weekdieren fungeert als schakel tussen producenten en retailers, restaurants en catering-bedrijven. Ondernemers in deze sector kopen vis, mosselen, oesters, inktvis en andere zeeproducten in vers of geconserveerd vorm en distribueren deze verder. Naast doorverkoop voeren zij basisverwerkingen uit: schoonmaken van vis, verwateren en wassen van mosselen, en conserveringsmethoden zoals inzouten en invriezen. De bedrijfsvoering draait om logistieke efficiency, kwaliteitsbewaking en koudeketenbeheer. Inkomsten komen voort uit marge op doorverkoop en verwerkingsdiensten. Duurzaamheid speelt een rol door aandacht voor duurzame visserij en voedselverspilling, terwijl digitalisering van orderverwerking en voorraadbeheer operationele kosten drukt.
Trend aantal bedrijven groothandel in vis, schaal- en weekdieren
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven groothandel in vis, schaal- en weekdieren geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een afname van 30 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 490.
Algemene trends Groothandel in vis, schaal- en weekdieren
De groothandel in vis, schaal- en weekdieren fungeert als schakel tussen producenten en retailers, restaurants en catering-bedrijven. Ondernemers in deze sector kopen vis, mosselen, oesters, inktvis en andere zeeproducten in vers of geconserveerd vorm en distribueren deze verder. Naast doorverkoop voeren zij basisverwerkingen uit: schoonmaken van vis, verwateren en wassen van mosselen, en conserveringsmethoden zoals inzouten en invriezen. De bedrijfsvoering draait om logistieke efficiency, kwaliteitsbewaking en koudeketenbeheer. Inkomsten komen voort uit marge op doorverkoop en verwerkingsdiensten. Duurzaamheid speelt een rol door aandacht voor duurzame visserij en voedselverspilling, terwijl digitalisering van orderverwerking en voorraadbeheer operationele kosten drukt.