Brancheinformatie en cijfers supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Alles over ontwikkelingen winst, kosten, omzet en meer

Bijgewerkt t/m 2022 → 2025
Bedrijven
3.630
KW1 2026
Omzetgroei (j/j)
3.6 %
▲ Groei
JANUARY 2026
Winst (% omzet)
4.2 %
▲ 4.2% van omzet
2022 · leden: tot 2024 en huidige prognose
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025

Branchecijfers supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Hier treft u informatie en kengetallen aan over exploitatie en winstontwikkeling, omzet en aantal bedrijven voor de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment (SBI code: 47.1). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder de branche detailhandel (niet in auto's) (klik om te bekijken).

Trend winst en kosten supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

De branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment valt onder de sector detailhandel (niet in auto's). In de tabel rechts wordt een uiteenzetting gegeven van de gemiddelde kostenstructuur en winst voor deze bedrijfstak. De kosten en winst zijn als percentage (aandeel) in de omzet weergegeven. Natuurlijk bestaan er verschillen tussen de bedrijven qua grootte en jurische vorm, maar deze kengetallen geven inzicht in de gemiddelde exploitatie en kunt u gebruiken ter vergelijking (rekeninghoudend met uw type bedrijf). Tenzij anders vermeld, betreffen de kostencijfers het jaar 2022. Meldt u zich eerst aan om de laatst beschikbare cijfers te raadplegen.

Key Insights supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Actionable signals from current data
Samenvatting
Onderstaande signalen voor winst en kosten zijn tot 2022. Leden zien tevens de actuele cijfers tot 2024 en de huidige prognose + de Excel-database en planner.
Bekijk lidmaatschap
Omzetgroei (j/j): 3.6%
Gemiddelde winst (bedrijfsresultaat): 4.2% van de omzet (2022).
Bruto marge: 31.2% (2022).
Grootste kostenposten: Kosten omzet (68.8%), Personeel (13.4%), Afschrijvingen (3.8%).
Aantal bedrijven: 3.630 (KW1 2026).
Vacatures (sector): 65.900 (KW4 2025).
Huidige benchmark beschikbaar, gebaseerd op modelmatige doorrekening van recente CBS-data en sectorsignalen.
*Betreft branchegemiddelden; individuele bedrijven kunnen afwijken door schaal, mix en rechtsvorm.

Kosten per categorie - supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Branchegemiddelde — % van omzet
omzet/kosten 2019 2020 2021 2022
Tot Huidig* Voor leden
Netto omzet 98.5% 98.5% 98.3% 98.0%
Overige opbrengsten 1.5% 1.5% 1.7% 2.0%
Totale omzet 100% 100% 100% 100%
Kosten van de omzet 69.2% 69.5% 68.5% 68.8%
Bruto marge 30.8% 30.5% 31.5% 31.2%
  - Bruto Loon 9.5% 9.4% 9.3% 9.0%
  - Sociale lasten 1.7% 1.7% 1.6% 1.6%
  - Pensioenpremies 0.7% 0.7% 0.8% 0.8%
  - Overig 1.9% 1.9% 1.9% 2.1%
Personeelkosten Totaal 13.8% 13.6% 13.5% 13.4%
Verkoopkosten 1.0% 0.9% 1.0% 1.5%
Huisvestingskosten 3.2% 2.4% 3.2% 3.0%
Apparatuur en Inventaris 0.4% 0.4% 0.4% 0.4%
Energieverbruik 0.6% 0.6% 0.6% 0.9%
Vervoermiddelen 0.4% 0.4% 0.4% 0.4%
Communicatiekosten 0.1% 0.1% 0.1% 0.1%
Afschrijvingen 3.6% 3.5% 3.6% 3.8%
Overige diensten 0.7% 0.8% 0.9% 1.1%
Overige bedrijfskosten 2.2% 2.2% 2.2% 2.4%
Bedrijfsresultaat 4.8% 5.7% 5.5% 4.2%

- Deze cijfers betreffen gemiddelden. Verbeter je inzicht en performance met onze interactieve tool voor een specieke vergelijking.

- Als lid krijg je toegang tot laatste wijzigingen met onze doorrekening op basis van de laatste beschikbare data.

Aanbevolen vervolgstappen

Op basis van de huidige branchedata voor supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

  • Analyseer de kostenstructuur en vergelijk met het branchegemiddelde
  • Download de Excel bedrijfstakdatabase voor een volledig overzicht
  • Vergelijk uw eigen cijfers met de benchmarkdata van deze branche

Bedrijfsresultaat supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

In de grafiek onder ziet u dat het gemiddelde bedrijfsresultaat of netto marge van de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment tussen 2009 en 2022 is gestegen met 0.76% procentpunt naar 4.23%. Hierbij wordt in de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment gemiddeld een bruto marge van 31.2% behaald.

Ten opzichte van het voorgaand jaar (2021) is het gemiddeld bedrijfsresultaat is gedaald van 5.5% naar 4.2%.

Gemiddelde
4.5%
Hoogste
5.7%
2020
Laagste
3.42%
2010
Laatste
4.23%
2022
Leden zien
tot 2024
+ huidige prognose

Trend aantal bedrijven supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 5 bedrijven in 18 jaar

In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 3.630.

Algemene trends Supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Supermarkten en warenhuizen met algemeen assortiment bedienen consumenten met een breed scala aan dagelijkse benodigdheden onder één dak. Het verdienmodel berust op volumeverkoop met relatief lage marges per artikel, waarbij omzetsnelheid en operationele efficiency cruciaal zijn. Ondernemers in deze sector beheren voorraadbeheer, logistiek en personeelsplanning op grote schaal. De sector ondervindt druk van online concurrentie, veranderende consumentengedrag en stijgende arbeidskosten. Tegelijk ontstaan kansen door lokale voedselproductie, duurzame verpakkingen en gespecialiseerde assortimenten. Veel winkels integreren digitale diensten zoals online bestellen en afhalen, terwijl duurzaamheid en voedselverspilling steeds meer aandacht krijgen van zowel klanten als regelgeving.

Kostenverdeling als % van omzet - supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment (2022)

Grootste kostenposten

De hoogste kostenposten voor de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment in 2022 zijn respectievelijk: Kosten omzet (68.8%), Personeel (13.4%) en Afschrijvingen (3.8%).

Trend omzet supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment (indexcijfers)

Omzetontwikkeling

In deze grafiek treft u de binnenlandse omzetontwikkeling van 2000 tot en met 2025 voor de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment aan. Het betreft indexcijfers per jaar ten opzichte van het basisjaar 2015. In 2025 was de omzetindex 119.9. Dat betekent dat de omzet in 2025 19.9% hoger was dan in 2015. In vergelijking met het jaar ervoor is de omzet 3.7% hoger.

Lidmaatschap

Volledige cijfers en tools voor supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment

Actuele branchecijfers tot het lopende jaar, bedrijfstakdatabase met 16 jaar trend en een werkomgeving voor ondernemingsplan, benchmarking en advieswerk. Voor ondernemers, adviseurs, accountants en financiële instellingen.

  • Eenmalige aanschaf, geen automatische verlenging
  • Btw-aftrekbaar voor zakelijke afnemers
  • Direct toegang na bestelling
  • Actuele branchecijfers CBS-bron, verrijkt en doorgemodelleerd tot het lopende jaar, voor 300+ sectoren
  • Excel bedrijfstakdatabase 16 jaar trenddata met interactief dashboard, alle sectoren in één werkbestand
  • Firmfocus Business Planner Sectordata vooringevuld, AI-ondersteuning, exporteerbaar naar Word
  • Premium content & tools Alle artikelen, gidsen, SWOT en boekhoudtemplates

Bron: CBS, belastingdienst en brancheorganisaties · gebruikt door ondernemers, adviseurs, accountants en financiële instellingen