- 7.210 BEDRIJVEN
- KW04 - 2022
- 30.70% OMZETGROEI
- AUGUST 2022 T.O.V. VOORGAAND JAAR
- 4.51% WINST (% OMZET)
- 2017
Branchecijfers vervaardiging van voedingsmiddelen
Hier treft u informatie en kengetallen aan over exploitatie en winstontwikkeling, omzet en aantal bedrijven voor de branche vervaardiging van voedingsmiddelen (SBI code: 10). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Voor recentere cijfers kunt u gebruik maken van de bedrijfstakdatabase of het serviceabonnement. Deze branche valt onder de branche industrie (klik om te bekijken).
Trend winst en kosten vervaardiging van voedingsmiddelen
De branche vervaardiging van voedingsmiddelen valt onder de sector industrie. In de tabel rechts wordt een uiteenzetting gegeven van de gemiddelde kostenstructuur en winst voor deze bedrijfstak. De kosten en winst zijn als percentage (aandeel) in de omzet weergegeven. Natuurlijk bestaan er verschillen tussen de bedrijven, maar deze kengetallen geven een goed inzicht in de gemiddelde exploitatie en kunt u gebruiken ter vergelijking. Tenzij anders vermeld, betreffen de kostencijfers het jaar 2017. Heeft u Premium toegang? Meldt u zich dan eerst aan voor de laatste cijfers.
De hoogste kostenposten voor de branche vervaardiging van voedingsmiddelen zijn respectievelijk: Kosten omzet (71.4%), Personeel (11.3%) en Afschrijvingen (2.4%).
Ontwikkelingen Energiekosten
In 2020 zijn de gemiddelde energiekosten voor vervaardiging van voedingsmiddelen 1.30% van de omzet. Met rond 5 maal hogere energieprijzen in 2022 (i.v.m. 2020) zullen de gemiddelde energiekosten aanzienlijk toenemen naarmate bestaande contracten eindigen en het bedrijfsresultaat drukken.
Vergelijk uw eigen cijfers met het marktgemiddelde
Maak ook gebruik van de benchmarktool om uw kosten en winst te vergelijken met het branchegemiddelde voor vervaardiging van voedingsmiddelen.
start vergelijking
Bedrijfsresultaat vervaardiging van voedingsmiddelen
In de grafiek onder ziet u dat het gemiddelde bedrijfsresultaat van de branche vervaardiging van voedingsmiddelen tussen 2009 en 2017 is gestegen met 0.34% procentpunt naar 4.51%. Hierbij wordt in de branche vervaardiging van voedingsmiddelen gemiddeld een bruto marge van 28.6% behaald.
Ten opzichte van het voorgaand jaar (2016) is het gemiddeld bedrijfsresultaat is gedaald van 5.0% naar 4.5%.
Kosten naar soort vervaardiging van voedingsmiddelen
Let op: cijfers 2017 - inloggen voor recentere cijfers (word lid)
| Soort omzet/kosten | % Omzet |
|---|---|
| Netto omzet | 98.98% |
| Overige bedrijfsopbrengsten | 1.02% |
| Totale omzet | 100.00% |
| Kosten van de omzet | 71.43% |
| Bruto marge | 28.57% |
| - Bruto Loon | 6.68% |
| - Premie & Pensioen | 1.76% |
| - Andere Sociale lasten | 0.08% |
| - Overig | + 2.81% |
| Personeelkosten Totaal | 11.33% |
| Verkoopkosten | 1.28% |
| Huisvestingskosten | 1.12% |
| Kosten Apparatuur en Inventaris | 1.40% |
| Kosten energieverbruik | 1.19% |
| Kosten vervoermiddelen | 0.50% |
| Communicatiekosten | 0.08% |
| Afschrijvingen | 2.44% |
| Kosten van overige diensten | 2.28% |
| Niet eerder genoemde bedrijfskosten | 2.42% |
| Bedrijfsresultaat | 4.51% |
Toegang tot laatste cijfers en tools?
Met premium toegang krijgt u toegang tot de laatste cijfers vervaardiging van voedingsmiddelen en een uitgebreidere set aan tools, speciaal ontworpen voor ondernemers, starters en bedrijfsadviseurs. De tools helpen u bij het analyseren van de financiële bedrijfsprestaties en bieden inzichten om uw strategie te optimaliseren.
- Online toegang tot de meest recente cijfers en data vervaardiging van voedingsmiddelen en andere sectoren
- Interactieve Excel bedrijfstakdatabase met alle benodigde gegevens en een dashboard
- Vergelijk uw bedrijf met het gemiddelde in de branche en bewaar deze gegevens
- Download onze Firmfocus tools en templates om u te helpen bij het maken van beslissingen
- Premium toegang wordt nooit automatisch verlengd
Trend bedrijfsresultaat vervaardiging van voedingsmiddelen
Trend aantal bedrijven vervaardiging van voedingsmiddelen
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven vervaardiging van voedingsmiddelen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2022. Er is sprake van een toename van 2.750 bedrijven in 15 jaar
In het vierde kwartaal van 2022 is het aantal bedrijven 7.210.
Omzetontwikkeling
In deze grafiek treft u de binnenlandse omzetontwikkeling van 2005 tot en met 2021 voor de branche vervaardiging van voedingsmiddelen aan. Het betreft indexcijfers per jaar ten opzichte van het basisjaar 2015. In 2021 was de omzetindex 113.3. Dat betekent dat de omzet in 2021 13.3% hoger was dan in 2015. In vergelijking met het jaar ervoor is de omzet 6.9% hoger.