Bedrijven
85
KW1 2026
Brancheinformatie en cijfers groothandel in bakkerijgrondstoffen
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025
Branchecijfers groothandel in bakkerijgrondstoffen
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche groothandel in bakkerijgrondstoffen (SBI code: 46.38.4). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (SBI code: 46.38).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (SBI code: 46.38).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Groothandel in overige voedingsmiddelen en in overige grondstoffen en halffabrikaten voor de voedingsmiddelenindustrie (46.38).
Groothandel in bakkerijgrondstoffen Trends
Groothandelaren in bakkerijgrondstoffen kopen ingrediënten in bulk in en verdelen deze in kleinere hoeveelheden aan professionele bakkerijen, banketbakkerijen, horeca en levensmiddelenfabrikanten. Het assortiment omvat bakmeel, bloem, gist, eiproducten, couverture, gedroogde vruchten, spijsolie en overige bakkerijchemicaliën. Bedrijven in deze sector opereren als tussenschakel tussen producenten en eindgebruikers, met nadruk op logistieke efficiency, kwaliteitsbewaking en regelmatige leveringen. Het verdienmodel rust op marge op volume en langdurige relaties met vaste klanten. Duurzaamheid speelt een rol door vraag naar verpakkingsreductie en duurzame sourcing, hoewel kostenbewustzijn van klanten dit beperkt.
Trend aantal bedrijven groothandel in bakkerijgrondstoffen
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven groothandel in bakkerijgrondstoffen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een afname van 15 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 85.
Algemene trends Groothandel in bakkerijgrondstoffen
Groothandelaren in bakkerijgrondstoffen kopen ingrediënten in bulk in en verdelen deze in kleinere hoeveelheden aan professionele bakkerijen, banketbakkerijen, horeca en levensmiddelenfabrikanten. Het assortiment omvat bakmeel, bloem, gist, eiproducten, couverture, gedroogde vruchten, spijsolie en overige bakkerijchemicaliën. Bedrijven in deze sector opereren als tussenschakel tussen producenten en eindgebruikers, met nadruk op logistieke efficiency, kwaliteitsbewaking en regelmatige leveringen. Het verdienmodel rust op marge op volume en langdurige relaties met vaste klanten. Duurzaamheid speelt een rol door vraag naar verpakkingsreductie en duurzame sourcing, hoewel kostenbewustzijn van klanten dit beperkt.