Bedrijven
3.670
KW1 2026
Brancheinformatie en cijfers markthandel in voedings- en genotmiddelen
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025
Branchecijfers markthandel in voedings- en genotmiddelen
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche markthandel in voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.81). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder markthandel (SBI code: 47.8).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche markthandel (SBI code: 47.8).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Markthandel (47.8).
Markthandel in voedings- en genotmiddelen Trends
De markthandel in voedings- en genotmiddelen is een onderdeel van de groot- en detailhandel waarin ondernemers voedsel, dranken en genotmiddelen rechtstreeks aan consumenten verkopen via marktkramen, vaste standplaatsen of mobiele verkoopunits. De sector telt ongeveer 3.670 actieve bedrijven in Nederland. Klanten zijn vooral particulieren die op markten boodschappen doen of ter plekke producten kopen. Ondernemers werken vaak met vaste leveranciers en moeten voldoen aan hygiëne- en voedselveiligheidseisen. De drank- en Horecawet en andere regelgeving bepalen wat wel en niet mag worden verkocht. Inkomsten komen voort uit directe verkoop met meestal hogere marges dan supermarkten, maar lagere volumes. Toenemende aandacht voor kwaliteit, lokale herkomst en duurzame verpakking vormt zowel een kans als een verplichting voor markthandelaren.
Trend aantal bedrijven markthandel in voedings- en genotmiddelen
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven markthandel in voedings- en genotmiddelen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 735 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 3.670.
Algemene trends Markthandel in voedings- en genotmiddelen
De markthandel in voedings- en genotmiddelen is een onderdeel van de groot- en detailhandel waarin ondernemers voedsel, dranken en genotmiddelen rechtstreeks aan consumenten verkopen via marktkramen, vaste standplaatsen of mobiele verkoopunits. De sector telt ongeveer 3.670 actieve bedrijven in Nederland. Klanten zijn vooral particulieren die op markten boodschappen doen of ter plekke producten kopen. Ondernemers werken vaak met vaste leveranciers en moeten voldoen aan hygiëne- en voedselveiligheidseisen. De drank- en Horecawet en andere regelgeving bepalen wat wel en niet mag worden verkocht. Inkomsten komen voort uit directe verkoop met meestal hogere marges dan supermarkten, maar lagere volumes. Toenemende aandacht voor kwaliteit, lokale herkomst en duurzame verpakking vormt zowel een kans als een verplichting voor markthandelaren.