SBI-code 03.1 · Onderdeel van visserij en kweken van vis en schaaldieren (03)

Brancheinformatie en cijfers visserij

Visserij is oogsten uit wilde bestanden: platvis en garnalen met kotters, haring en makreel met vriestrawlers, paling en snoekbaars op het IJsselmeer en de rivieren. Hoeveel er gevangen mag worden, ligt vast in Europese quota en nationale vergunningen. Die ruimte krimpt: de kabeljauwquota voor 2026 zijn historisch laag en ook de toegestane makreelvangst is fors verlaagd (bron: Rabobank, juni 2026).

Bekijk de lidmaatschappen Sectorrapport visserij

Geen automatische verlenging · betalen op factuur of online

Bedrijven: 775; 3e kwartaal 2026
Groei sinds 2007: +40,9%; 550 in 2007, 775 in het 3e kwartaal van 2026
Ondernemersvertrouwen: -21,0; 3e kwartaal 2026, landbouw, bosbouw en visserij (SBI A) · Nederland -5,3
Vacatures: 3.200; 2e kwartaal 2026, landbouw, bosbouw en visserij (SBI A)

Bron: CBS, bewerking Firmfocus · Bijgewerkt oktober 2026 · Bronnen en definities

Markt en ontwikkeling van de branche visserij

Het aantal bedrijven in dit blok gaat over de branche visserij zelf.

Aantal bedrijven

2007 tot en met 3e kwartaal 2026

Het aantal bedrijven in de branche visserij groeide van 550 in 2007 naar 775 in het 3e kwartaal van 2026 (bron: CBS, 3e kwartaal 2026).

Groei vergeleken met de branche visserij en kweken van vis en schaaldieren

Index, 2007 = 100

Tussen 2007 en 2026 groeide het aantal bedrijven in de branche visserij met 40,9%, tegenover een groei van 31,5% in de branche visserij en kweken van vis en schaaldieren (bron: CBS, 3e kwartaal 2026).

Visserij binnen visserij en kweken van vis en schaaldieren

Aantal bedrijven in het 3e kwartaal van 2026

In het 3e kwartaal van 2026 was de branche visserij met 775 bedrijven de grootste binnen de branche visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03), goed voor 80,7% van alle 960 bedrijven (bron: CBS, 3e kwartaal 2026).

Aantallen volgens het CBS, afgerond op vijftallen. Index: het aantal bedrijven in 2007 is 100. De vergelijkingslijn is de bovenliggende branche visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03). Verwante branches zijn de andere subbranches van visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03). Bron: CBS, bewerking Firmfocus.

Waarom geen winstcijfers?

Het CBS publiceert geen kostenstructuur of winstcijfers voor de branche visserij, en ook niet voor visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03) en landbouw, bosbouw en visserij (SBI A). Daarom tonen wij op deze pagina de marktcijfers die er wel zijn.

Vooruitzichten voor de branche visserij

In het 3e kwartaal van 2026 lag het ondernemersvertrouwen in de branche landbouw, bosbouw en visserij (SBI A) 15,7 punt lager dan in Nederland (bron: CBS, oktober 2026).

Wat speelt er in de branche visserij

Wat de consument koopt, verandert sneller dan wat de visser vangt. De supermarktaankopen van verse vis lagen in de eerste vijf maanden van 2026 3,4% hoger dan een jaar eerder (bron: Rabobank, juli 2026), maar de consument kiest daar vooral zalm, garnalen en tonijn voor gemaksgerechten, grotendeels geïmporteerd. Traditionele soorten als kabeljauw worden door lage quota duurder en verliezen terrein aan kip. Eerder verloren de Atlantische makreel en de Atlanto-Scandinavische haring hun MSC-certificaat of werd dat geschorst.

Aan de aanbodkant verwacht ABN AMRO dat de visvangst in 2026 fors daalt door de hoge brandstofprijzen (bron: ABN AMRO, juni 2026). Ook de ruimte op zee krimpt structureel: minder vangstrechten na de Brexit en minder visgronden door windparken en natuurgebieden. Daar staan mogelijkheden tegenover. Rabobank ziet ruimte in een focus op herkomst, kwaliteit en duurzaamheid en in het spreiden van de vangst over meer soorten, zoals inktvis in de winter. Wie nu investeert, kiest het best voor brandstofzuinig vistuig en een breder soortenpakket; dat beperkt de schade van een volgende quotakorting. Voor binnenvissers wegen visstand en natuurregels zwaarder dan de brandstofprijs.

Omschrijving en trends: Firmfocus, op basis van onderzoek van ABN AMRO, ING Research en Rabobank (oktober 2026).

Aan de slag met de branche visserij

Toegang tot rapporten en tools

Voor alle branches · bedragen inclusief btw · geen automatische verlenging · betalen op factuur of online

Vergelijk alle lidmaatschappen

Achtergrond bij de branche visserij

Over de branche

De groep omvat de zee-, kust- en binnenvisserij, inclusief het verwerken en invriezen van vis aan boord; verwerking aan wal hoort bij de visverwerkende industrie. Op zee werken drie vlootdelen. De kottervloot vist met boomkor, twinrig of flyshoot op tong, schol en rondvis. Garnalenvissers werken in de kustzone en de Waddenzee. Een kleine pelagische vloot van grote vriestrawlers, in handen van enkele rederijen, vangt haring, makreel en blauwe wijting en vriest die direct in. De binnenvisserij is kleinschalig en vist met fuiken en netten op meren en rivieren. In 2022 trok de overheid € 155 miljoen uit om kotters uit de vaart te halen (bron: Rabobank, augustus 2022).

Europese quota worden via producentenorganisaties verdeeld en beheerd; individuele vangstrechten zijn verhandelbaar en maken een groot deel van de bedrijfswaarde uit. De vangst gaat meestal via de visafslagen naar handelaren en verwerkers, die ook veel geïmporteerde vis verwerken. Daardoor concurreert de Nederlandse visser met buitenlandse vloten en met kweekvis uit Noorwegen en Azië. Regels voor vistuig, de aanlandplicht (ook ondermaatse vis van quotasoorten moet mee aan wal) en natuurvergunningen bepalen waar en hoe er gevist wordt. Voor u als adviseur of financier zijn de quotapositie, de afhankelijkheid van een of twee soorten en de reserves de eerste punten om te toetsen.

Producten en diensten

Tong
schol
tarbot
griet
schar
kabeljauw
wijting
haring
makreel
horsmakreel
blauwe wijting
Noordzeegarnalen
langoustines
inktvis
mosselzaad
kokkels
zwaardschede
paling
snoekbaars
baars
brasem
wolhandkrab
rivierkreeft
aan boord ingevroren vis
aan boord gekookte garnalen
verhuur van vangstrechten

Bronnen en definities

Bron: CBS (aantal bedrijven, ondernemersvertrouwen, consumentenvertrouwen en vacatures), bewerkt door Firmfocus.
Branche: SBI 03.1, Visserij. Onderdeel van visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03). Onderliggende branches: zee- en kustvisserij (SBI 03.11) en binnenvisserij (SBI 03.12).
Financiële cijfers: Het CBS publiceert geen kostenstructuur of winstcijfers voor de branche visserij, en ook niet voor visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03) en landbouw, bosbouw en visserij (SBI A). Daarom staan die niet op deze pagina.
Aantal bedrijven: Per jaar tonen wij de telling van het laatste beschikbare kwartaal; voor het lopende jaar is dat een tussenstand. Aantallen zijn afgerond op vijftallen.

Bron: CBS

Niveau: visserij

Periode: 2007 tot en met 3e kwartaal 2026
Ondernemersvertrouwen: CBS, Conjunctuurenquête Nederland: het saldo van het percentage optimistische en pessimistische ondernemers. De hoofdlijn gaat over de branche landbouw, bosbouw en visserij (SBI A). De vergelijkingslijn is Nederland, alle sectoren.

Bron: CBS

Niveau: landbouw, bosbouw en visserij (SBI A)

Vergelijkingslijn: Nederland, per kwartaal

Periode: 4e kwartaal 2016 tot en met 3e kwartaal 2026, per kwartaal

Bijgewerkt: oktober 2026
Consumentenvertrouwen: CBS, Consumentenconjunctuuronderzoek: het gemiddelde saldo van positieve en negatieve oordelen van consumenten over de economie en hun eigen financiële situatie, voor heel Nederland.

Bron: CBS

Niveau: Nederland

Periode: oktober 2016 tot en met september 2026, per maand

Bijgewerkt: oktober 2026
Vacatures: Openstaande vacatures in de branche landbouw, bosbouw en visserij (SBI A), per kwartaal.

Bron: CBS

Niveau: landbouw, bosbouw en visserij (SBI A)

Periode: 1e kwartaal 2011 tot en met 2e kwartaal 2026, per kwartaal
Omschrijving en trends: Wij schrijven de omschrijving en de trends op basis van onderzoek van ABN AMRO, ING Research en Rabobank. Laatst herzien in oktober 2026.
Actualiteit: Laatst bijgewerkt in oktober 2026.

Gebruik in uw rapportage

Neemt u de cijfers over in een analyse, advies of financieringsaanvraag? Vermeld dan deze bron.

Firmfocus, Branchecijfers visserij (SBI 03.1). Op basis van CBS, bewerking Firmfocus, oktober 2026. www.firmfocus.biz/NL/BI/branche/visserij-031

Rapporten

Veelgestelde vragen over de branche visserij

Korte antwoorden op basis van de cijfers op deze pagina.

Waarom staan er geen winstcijfers voor de branche visserij?

Het CBS publiceert geen aparte winst- en kostencijfers voor de branche visserij en ook niet voor visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03) en landbouw, bosbouw en visserij (SBI A). Daarom tonen wij hier de marktcijfers die er wel zijn: het aantal bedrijven, de vacatures en het ondernemersvertrouwen.

Hoeveel bedrijven telt de branche visserij?

In het 3e kwartaal van 2026 telde de branche visserij 775 bedrijven (bron: CBS, 3e kwartaal 2026).

Hoe ontwikkelt het aantal bedrijven zich?

Sinds 2007 groeide het aantal bedrijven in de branche visserij met 40,9%; in de branche visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI 03) was de ontwikkeling +31,5% (bron: CBS, 3e kwartaal 2026).

Wat speelt er in de branche visserij?

Wat de consument koopt, verandert sneller dan wat de visser vangt (bron: Firmfocus, oktober 2026).

Wat staat er in het sectorrapport?

Het sectorrapport is een PDF met de marktcijfers van de branche visserij, de trends en de bronnen, in één document om te bewaren of te delen.

Voor leden

Meer over visserij

Het sectorrapport visserij als PDF en de Excel-bedrijfstakdatabase met alle branches. De Firmfocus Business Planner en de Firmfocus Advisor zijn inbegrepen.

Sectorrapport visserij
Excel-bedrijfstakdatabase
Alle tools en downloads

Bekijk de lidmaatschappen