Brancheinformatie en cijfers kweken van vis en schaaldieren

Bijgewerkt t/m
Bedrijven
185
KW1 2026
Vacatures (sector)
3.100
▲ Open posities
landbouw, bosbouw en visserij — KW4 2025

Branchecijfers kweken van vis en schaaldieren

Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche kweken van vis en schaaldieren (SBI code: 03.2). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI code: 03).

Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche visserij en kweken van vis en schaaldieren (SBI code: 03).

Kengetallen financieel

Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Visserij en kweken van vis en schaaldieren (03).

Kweken van vis en schaaldieren Trends

Bedrijven in deze sector fokken en verzorgen vis en schaaldieren in bassins, vijvers of zee-installaties. Ze leveren aan vishandel, distributeurs, restaurants en verwerkingsbedrijven. De activiteiten omvatten voederproductie, waterkwaliteitsbeheer, gezondheidsmonitoring en oogst. Het verdienmodel steunt op verkoop van levende of verwerkte vis en schaaldieren. Regelgeving rond uitworp, ziektebestrijding en ruimtegebruik bepaalt grotendeels de bedrijfsvoering. Bedrijven zoeken naar efficiencyverbeteringen en duurzamere teeltmethoden om rendabel te blijven.

Trend aantal bedrijven kweken van vis en schaaldieren

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven kweken van vis en schaaldieren geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een afname van 5 bedrijven in 18 jaar

In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 185.

Algemene trends Kweken van vis en schaaldieren

Bedrijven in deze sector fokken en verzorgen vis en schaaldieren in bassins, vijvers of zee-installaties. Ze leveren aan vishandel, distributeurs, restaurants en verwerkingsbedrijven. De activiteiten omvatten voederproductie, waterkwaliteitsbeheer, gezondheidsmonitoring en oogst. Het verdienmodel steunt op verkoop van levende of verwerkte vis en schaaldieren. Regelgeving rond uitworp, ziektebestrijding en ruimtegebruik bepaalt grotendeels de bedrijfsvoering. Bedrijven zoeken naar efficiencyverbeteringen en duurzamere teeltmethoden om rendabel te blijven.

Aanbevolen vervolgstappen

Op basis van de huidige branchedata voor kweken van vis en schaaldieren

  • Analyseer de kostenstructuur en vergelijk met het branchegemiddelde
  • Download de Excel bedrijfstakdatabase voor een volledig overzicht
  • Vergelijk uw eigen cijfers met de benchmarkdata van deze branche