Ondernemingsplan sjabloon, informatie en tips branche Cateringsbedrijf

Op deze pagina kunt u een template ondernemingsplan downloaden. Daarnaast kunt u gebruik maken van de branche gerelateerde trendinformatie en financiële kengetallen voor de branche kantines en catering (sbi-code: 56.2). Op deze website kunt u verder terecht voor algemene informatie en tools voor ondernemers. Indien op op zoek bent naar andere voorbeelden of templates van ondernemingsplannen kunt u deze hier ook vinden.

Branche ontwikkelingen

In de sector kantines en catering (SBI code 56.2) is het belangrijk om rekening te houden met een aantal concrete ontwikkelingen om op langere termijn succesvol te blijven. Zo staat er vaak druk op bedrijven om duurzame en milieuvriendelijke producten te verkopen of de menu's geschikt te maken voor helemaal vegan, veganistische of allergeenvrije opties. De klanten verwachten voortdurend meer aandacht voor verpakkingsafvalbeheer en het verminderen van verspilling. Bedrijven worden ook aangespoord om de hygiëne standaarden te verhogen in een beleidsomgeving die steeds strengere voedselveiligheidseisen stelt. Verder is er steeds meer aandacht voor digitaal beheer van gegevens, zoals online bestellingen, computergestuurde menu's en het gebruik van apps voor het verbeteren van het uitvoeringsproces.

Financiële kengetallen Cateringsbedrijf

Op de site treft u ook specifieke financiële kengetallen aan voor de branche kantines en catering. Leden kunnen gebruik maken van de laatste cijfers. Er wordt gemiddeld een bruto marge van 63.8% behaald in 2021. In het tweede kwartaal van 2025 zijn er 28.625 bedrijven actief in de branche kantines en catering.

Download Gratis Word Ondernemingsplan template

• Download template ondernemingsplan versie Word 2007 en hoger.
• Download template ondernemingsplan versie Word 97-2003

Brancheverenigingen

Kijk ook op de websites van de brancheverenigingen die zich bezig houden met branche kantines en catering (Branchevereniging Veneca )