Brancheinformatie en cijfers kantines en contractcatering

Branchecijfers kantines en contractcatering

Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche kantines en contractcatering (SBI code: 56.29). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder kantines en catering (SBI code: 56.2).

Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche kantines en catering (SBI code: 56.2).

Kengetallen financieel

Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Kantines en catering (56.2).

Kantines en contractcatering Trends

De bedrijfstak kantines en contract catering heeft de laatste jaren een sterke verandering doorgemaakt. Het is tegenwoordig belangrijk voor een kantine om trends op het gebied van technology, e-commerce, gezonde voeding en duurzaamheid te volgen. Het is eveneens van het grootste belang om zich in het klantgericht denken te specialiseren en de volle kracht van data-analyse aan te boren. Door dit te doen kunnen kantines hun assortiment en service verbeteren om zo hun klanten tevreden te stellen. Contract catering heeft ook een verandering doorgemaakt. Er wordt meer aandacht besteed aan het creëren van maaltijden vol met voedingsstoffen, versheid en smaak. Er wordt steeds meer een klinkende focus gelegd op lokale seizoensproducten, die een lager ecologisch voetafdruk nalaten.