Brancheinformatie en cijfers gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen

Bijgewerkt t/m
Bedrijven
3.110
KW1 2026
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025

Branchecijfers gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen

Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.29). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.2).

Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.2).

Kengetallen financieel

Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (47.2).

Gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen Trends

Gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen (SBI 47.29) vormen een segment binnen de detailhandel dat zich richt op voedingsproducten met een specifiek karakter of herkomst. Deze winkels verkopen producten die niet standaard in grote supermarkten beschikbaar zijn, waaronder biologische voeding, internationale specialiteiten, ambachtelijke producten, gezondheidsproducten en premiummerken. Het bedrijfsmodel steunt op directe relaties met leveranciers, vaak kleinere producenten of importeurs, en op kennis van het assortiment. Klanten zijn consumenten met specifieke voorkeur voor kwaliteit, herkomst of gezondheidsaspecten. Het verdienmodel is gebaseerd op marge op verkochte producten, waarbij specialisatie en curatorship van het assortiment de concurrentiekracht bepalen. Deze ondernemingen concurreren niet primair op prijs maar op selectie, expertise en service.

Trend aantal bedrijven gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 915 bedrijven in 18 jaar

In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 3.110.

Algemene trends Gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen

Gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen (SBI 47.29) vormen een segment binnen de detailhandel dat zich richt op voedingsproducten met een specifiek karakter of herkomst. Deze winkels verkopen producten die niet standaard in grote supermarkten beschikbaar zijn, waaronder biologische voeding, internationale specialiteiten, ambachtelijke producten, gezondheidsproducten en premiummerken. Het bedrijfsmodel steunt op directe relaties met leveranciers, vaak kleinere producenten of importeurs, en op kennis van het assortiment. Klanten zijn consumenten met specifieke voorkeur voor kwaliteit, herkomst of gezondheidsaspecten. Het verdienmodel is gebaseerd op marge op verkochte producten, waarbij specialisatie en curatorship van het assortiment de concurrentiekracht bepalen. Deze ondernemingen concurreren niet primair op prijs maar op selectie, expertise en service.

Aanbevolen vervolgstappen

Op basis van de huidige branchedata voor gespecialiseerde winkels in overige voedings- en genotmiddelen

  • Analyseer de kostenstructuur en vergelijk met het branchegemiddelde
  • Download de Excel bedrijfstakdatabase voor een volledig overzicht
  • Vergelijk uw eigen cijfers met de benchmarkdata van deze branche