Brancheinformatie en cijfers winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk

Bijgewerkt t/m
Bedrijven
1.195
KW1 2026
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025

Branchecijfers winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk

Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk (SBI code: 47.24). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.2).

Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (SBI code: 47.2).

Key Insights winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk

Actionable signals from current data
Samenvatting
Aantal bedrijven: 1.195 (KW1 2026).
Vacatures (sector): 65.900 (KW4 2025).
*Betreft branchegemiddelden; individuele bedrijven kunnen afwijken door schaal, mix en rechtsvorm.

Kengetallen financieel

Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Gespecialiseerde winkels in voedings- en genotmiddelen (47.2).

Winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk Trends

In de bedrijfstak van winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk zijn de laatste jaren steeds meer combinatiewinkels van toepassing. Omdat consumenten steeds meer willen variëren en toch hun business in hetzelfde pand willen houden, zoeken deze winkels steeds meer naar samenwerkingen. Daarnaast verdienen deze soort winkels steeds meer aan het online kanaal. Door middel van webshops en bijbehorende kanalen kan de ondernemer zijn klanten bereiken die geografisch misschien verder van hem vandaan wonen. Verder heeft de ondernemer ook rekening te houden met de etikettenwetgeving: consumenten willen steeds meer weten over de ingrediënten van het product.

Trend aantal bedrijven winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een afname van 30 bedrijven in 18 jaar

In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 1.195.

Aanbevolen vervolgstappen

Op basis van de huidige branchedata voor winkels in brood, banket, chocolade en suikerwerk

  • Analyseer de kostenstructuur en vergelijk met het branchegemiddelde
  • Download de Excel bedrijfstakdatabase voor een volledig overzicht
  • Vergelijk uw eigen cijfers met de benchmarkdata van deze branche