Bedrijven
9.390
KW1 2026
Brancheinformatie en cijfers teelt van groenten en wortel- en knolgewassen
Vacatures (sector)
3.100
▲ Open posities
landbouw, bosbouw en visserij — KW4 2025
Branchecijfers teelt van groenten en wortel- en knolgewassen
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche teelt van groenten en wortel- en knolgewassen (SBI code: 01.13). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder teelt van eenjarige gewassen (SBI code: 01.1).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche teelt van eenjarige gewassen (SBI code: 01.1).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Teelt van eenjarige gewassen (01.1).
Teelt van groenten en wortel- en knolgewassen Trends
De teelt van groenten en wortel- en knolgewassen omvat de productie van consumptiegroenten, zaaigroenten en knolgewassen zoals aardappelen, uien en wortels. Ondernemers leveren aan supermarkten, groentebedrijven, distributiecentra en voedingsfabrieken. De sector werkt met seizoensgebonden teeltcycli en maakt gebruik van open-grondteelt en onder glas. Biologische teelt is de afgelopen jaren sterk gegroeid als reactie op vraag van retailers en consumenten. Daarnaast nemen bedrijven maatregelen voor waterbesparing, bodemgezondheid en gewasbescherming zonder schadelijke middelen. Het verdienmodel is gebaseerd op volumeverkoop met schommelende marktprijzen, waarbij contracten met grote afnemers stabiliteit bieden.
Trend aantal bedrijven teelt van groenten en wortel- en knolgewassen
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven teelt van groenten en wortel- en knolgewassen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 55 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 9.390.
Algemene trends Teelt van groenten en wortel- en knolgewassen
De teelt van groenten en wortel- en knolgewassen omvat de productie van consumptiegroenten, zaaigroenten en knolgewassen zoals aardappelen, uien en wortels. Ondernemers leveren aan supermarkten, groentebedrijven, distributiecentra en voedingsfabrieken. De sector werkt met seizoensgebonden teeltcycli en maakt gebruik van open-grondteelt en onder glas. Biologische teelt is de afgelopen jaren sterk gegroeid als reactie op vraag van retailers en consumenten. Daarnaast nemen bedrijven maatregelen voor waterbesparing, bodemgezondheid en gewasbescherming zonder schadelijke middelen. Het verdienmodel is gebaseerd op volumeverkoop met schommelende marktprijzen, waarbij contracten met grote afnemers stabiliteit bieden.