Brancheinformatie en cijfers vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks
Branchecijfers vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks (SBI code: 10.85). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder vervaardiging van overige voedingsmiddelen (SBI code: 10.8).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche vervaardiging van overige voedingsmiddelen (SBI code: 10.8).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Vervaardiging van overige voedingsmiddelen (10.8).
Vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks Trends
De vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks richt zich op het produceren van voorgesneden, gekookte of samengestelde voedingsmiddelen die minimale voorbereiding vereisen. Producenten werken met vers en bewerkte grondstoffen (vlees, vis, groente, aardappelen) en combineren deze tot maaltijden, salades en snacks. De sector levert aan supermarkten, delicatessenafdeling, catering, horeca en online retailers. Het verdienmodel steunt op schaalvoordelen in productie, efficiënte logistiek en snelle doorlooptijden om versheid te waarborgen. Marges worden onder druk gezet door voedselkwaliteit, voedselveiligheid en korte houdbaarheidsduren. Toenemende vraag naar gemak en gezonde opties biedt groei, maar concurrentie van retailmerken en thuisbezorging vormt een bedreiging.
Trend aantal bedrijven vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 280 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 475.
Algemene trends Vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks
De vervaardiging van kant-en-klaarmaaltijden en snacks richt zich op het produceren van voorgesneden, gekookte of samengestelde voedingsmiddelen die minimale voorbereiding vereisen. Producenten werken met vers en bewerkte grondstoffen (vlees, vis, groente, aardappelen) en combineren deze tot maaltijden, salades en snacks. De sector levert aan supermarkten, delicatessenafdeling, catering, horeca en online retailers. Het verdienmodel steunt op schaalvoordelen in productie, efficiënte logistiek en snelle doorlooptijden om versheid te waarborgen. Marges worden onder druk gezet door voedselkwaliteit, voedselveiligheid en korte houdbaarheidsduren. Toenemende vraag naar gemak en gezonde opties biedt groei, maar concurrentie van retailmerken en thuisbezorging vormt een bedreiging.