Bedrijven
65
KW1 2026
Brancheinformatie en cijfers vervaardiging van wijn uit druiven
Vacatures (sector)
28.000
▲ Open posities
industrie — KW4 2025
Branchecijfers vervaardiging van wijn uit druiven
Hier treft u informatie aan over aantal bedrijven voor de branche vervaardiging van wijn uit druiven (SBI code: 11.02). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder vervaardiging van dranken (SBI code: 11.0).
Meer exploitatiecijfers zijn wellicht beschikbaar voor bovenliggende branche vervaardiging van dranken (SBI code: 11.0).
Kengetallen financieel
Voor deze bedrijfstak zijn de financiële kengetallen niet geïsoleerd beschikbaar. Bezoek voor de financiële kengetallen ook het rapport voor Branchecijfers Vervaardiging van dranken (11.0).
Vervaardiging van wijn uit druiven Trends
Wijnproducenten in Nederland kopen druiven in en verwerken deze tot eindproduct. De bedrijfsactiviteiten omvatten sortering, persing, gisting, rijping in tanks of vaten, en botteling. Klanten zijn wijnhandelaren, supermarkten, restaurants en directe consumenten. Het verdienmodel steunt op marge tussen inkoopprijs van druiven en verkoopprijs van afgewerkte wijn. Veel producenten werken seizoensgebonden, met inzet van technische expertise rond gistingsprocessen en kwaliteitsbewaking. Duurzaamheid speelt een rol via waterbeheer, energieverbruik en verpakkingsmateriaal. Bedrijven concurreren op kwaliteit, herkomst en kostenbeheer van grondstof.
Trend aantal bedrijven vervaardiging van wijn uit druiven
Trend bedrijven
De grafiek trend bedrijven vervaardiging van wijn uit druiven geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 30 bedrijven in 18 jaar
In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 65.
Algemene trends Vervaardiging van wijn uit druiven
Wijnproducenten in Nederland kopen druiven in en verwerken deze tot eindproduct. De bedrijfsactiviteiten omvatten sortering, persing, gisting, rijping in tanks of vaten, en botteling. Klanten zijn wijnhandelaren, supermarkten, restaurants en directe consumenten. Het verdienmodel steunt op marge tussen inkoopprijs van druiven en verkoopprijs van afgewerkte wijn. Veel producenten werken seizoensgebonden, met inzet van technische expertise rond gistingsprocessen en kwaliteitsbewaking. Duurzaamheid speelt een rol via waterbeheer, energieverbruik en verpakkingsmateriaal. Bedrijven concurreren op kwaliteit, herkomst en kostenbeheer van grondstof.