Branchecijfers

Brancheinformatie en cijfers vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Alles over ontwikkelingen winst, kosten, omzet en meer

70 BEDRIJVEN
KW1 2025
6.0% WINST (% OMZET)
2021 (login voor laatste cijfers)
31.600 VACATURES SECTOR
Vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten
KW4 2024

Branchecijfers vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Hier treft u informatie en kengetallen aan over exploitatie en winstontwikkeling en aantal bedrijven voor de branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten (SBI code: 10.4). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder de branche vervaardiging van voedingsmiddelen (klik om te bekijken).

Trend winst en kosten vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

De branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten valt onder de sector vervaardiging van voedingsmiddelen. In de tabel rechts wordt een uiteenzetting gegeven van de gemiddelde kostenstructuur en winst voor deze bedrijfstak. De kosten en winst zijn als percentage (aandeel) in de omzet weergegeven. Natuurlijk bestaan er verschillen tussen de bedrijven qua grootte en jurische vorm, maar deze kengetallen geven inzicht in de gemiddelde exploitatie en kunt u gebruiken ter vergelijking (rekeninghoudend met uw type bedrijf). Tenzij anders vermeld, betreffen de kostencijfers het jaar 2021. Meldt u zich eerst aan om de laatst beschikbare cijfers te raadplegen.

De hoogste kostenposten voor de branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten in 2021 zijn respectievelijk: Kosten omzet (81.8%), Personeel (5.9%) en Kosten energieverbruik (1.9%).

Download Excel bedrijfstak database

Als lid kunt u hier ook de interactieve Excel-database downloaden inclusief de branche Vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten. Deze bevat:

  • Kosten, opbrengsten en winst voor bijna alle bedrijfstakken
  • Trends van 2009 t/m 2023, inclusief prognose voor 2024
  • Volledige databron + dashboard in één bestand

Gebruik bij voorkeur de snelle xlsb-versie. Werkt deze niet op uw systeem? Kies dan de alternatieve xlsm-versie.

  download .xlsb-versie   download .xlsm-versie

Vergelijk uw eigen cijfers met het marktgemiddelde

Maak ook gebruik van de benchmarktool om uw kosten en winst te vergelijken met het branchegemiddelde voor vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten.
start vergelijking

Vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten Trends

Ondernemers in de productie van olie en vet moeten rekening houden met diverse prominente ontwikkelingen. Veel bedrijven zoeken naar mogelijkheden om hun producten duurzamer, biologischer of recyclebaarder te maken. Daarnaast is optimalisatie van de technologische infrastructuur belangrijk om meer efficiëntie, transparantie en productiviteit te bereiken.

Bedrijfsresultaat vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

In de grafiek onder ziet u dat het gemiddelde bedrijfsresultaat of netto marge van de branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten tussen 2009 en 2021 is gestegen met 3.07% procentpunt naar 6.01%. Hierbij wordt in de branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten gemiddeld een bruto marge van 18.2% behaald.

Ten opzichte van het voorgaand jaar (2020) is het gemiddeld bedrijfsresultaat is gestegen van 4.2% naar 6.0%.

Kosten per categorie branche vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten
Log in leden voor de laatst beschikbare cijfers.


omzet/kosten 2018 2019 2020 2021 2024
Netto omzet 99.4% 99.2% 99.0% 98.7%
Overige opbrengsten 0.6% 0.8% 1.0% 1.3%
Totale omzet 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
Kosten van de omzet 85.9% 81.3% 82.3% 81.8%
Bruto marge 14.1% 18.7% 17.7% 18.2%
  - Bruto Loon   3.0%   3.7%   3.8%   3.7%
  - Sociale lasten   0.5%   0.6%   0.6%   0.5%
  - Pensioenpremies   0.5%   0.7%   0.6%   0.7%
  - Overig   0.8%   1.2%   1.2%   1.0%
Personeelkosten Totaal 4.7% 6.1% 6.2% 5.9%
Verkoopkosten 0.2% 0.3% 0.1% 0.1%
Huisvestingskosten 0.7% 0.8% 0.9% 0.8%
Apparatuur en Inventaris 0.8% 1.1% 1.2% 0.8%
Energieverbruik 1.3% 1.5% 1.3% 1.9%
Vervoermiddelen 0.1% 0.0% 0.0% 0.0%
Communicatiekosten 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
Afschrijvingen 1.5% 1.6% 1.6% 1.1%
Overige diensten 0.8% 1.1% 0.9% 0.8%
Overige bedrijfskosten 1.3% 1.2% 1.2% 0.7%
Bedrijfsresultaat 2.8% 5.0% 4.2% 6.0%

Direct toegang tot de laatst beschikbare cijfers vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Leden hebben volledige toegang tot de laatst beschikbare sectorcijfers (inclusief vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten), onze tools en artikelen.

  • Laatst beschikbare cijfers alle sectoren, inclusief vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten
  • Eigen cijfers bewaren en vergelijken
  • Toegang tot premium downloads, Excel Bedrijfstakdatabase met 15 jaar trend en artikelen
  • Ondernemingsplan Online met AI-ondersteuning
  • Voor ondernemers, starters, adviseurs en instellingen
  • Geen automatische verlenging
  Vergelijk lidmaatschappen

Trend bedrijfsresultaat vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Trend aantal bedrijven vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven vervaardiging van plantaardige en dierlijke oliën en vetten geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2024. Er is sprake van een toename van 30 bedrijven in 17 jaar

In het eerste kwartaal van 2025 is het aantal bedrijven 70.