Brancheinformatie en cijfers groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Alles over ontwikkelingen winst, kosten, omzet en meer

Bijgewerkt t/m 2022 → 2025
Bedrijven
1.655
KW1 2026
Winst (% omzet)
2.6 %
▲ 2.6% van omzet
2022 · leden: tot 2024 en huidige prognose
Vacatures (sector)
65.900
▲ Open posities
groot- en detailhandel; reparatie van auto’s — KW4 2025

Branchecijfers groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Hier treft u informatie en kengetallen aan over exploitatie en winstontwikkeling en aantal bedrijven voor de branche groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen (SBI code: 46.31). De cijfers zijn gebaseerd op onderzoeken van het CBS, belastingdienst en brancheorganisaties. Deze zijn verder verrijkt en toegankelijker gemaakt. Als lid kunt u de laatst beschikbare cijfers raadplegen na inloggen. Deze branche valt onder de branche groothandel in voedings- en genotmiddelen (klik om te bekijken).

Trend winst en kosten groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

De branche groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen valt onder de sector groothandel in voedings- en genotmiddelen. In de tabel rechts wordt een uiteenzetting gegeven van de gemiddelde kostenstructuur en winst voor deze bedrijfstak. De kosten en winst zijn als percentage (aandeel) in de omzet weergegeven. Natuurlijk bestaan er verschillen tussen de bedrijven qua grootte en jurische vorm, maar deze kengetallen geven inzicht in de gemiddelde exploitatie en kunt u gebruiken ter vergelijking (rekeninghoudend met uw type bedrijf). Tenzij anders vermeld, betreffen de kostencijfers het jaar 2022. Meldt u zich eerst aan om de laatst beschikbare cijfers te raadplegen.

Key Insights groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Actionable signals from current data
Samenvatting
Onderstaande signalen voor winst en kosten zijn tot 2022. Leden zien tevens de actuele cijfers tot 2024 en de huidige prognose + Inclusief Excel-database en planner.
Bekijk lidmaatschap
Gemiddelde winst (bedrijfsresultaat): 2.6% van de omzet (2022).
Bruto marge: 16.0% (2022).
Grootste kostenposten: Kosten omzet (84.0%), Personeel (6.6%), Kosten van overige diensten (2.2%).
Aantal bedrijven: 1.655 (KW1 2026).
Vacatures (sector): 65.900 (KW4 2025).
Huidige benchmark beschikbaar, gebaseerd op modelmatige doorrekening van recente CBS-data en sectorsignalen.
*Betreft branchegemiddelden; individuele bedrijven kunnen afwijken door schaal, mix en rechtsvorm.

Kosten per categorie - groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Branchegemiddelde — % van omzet
omzet/kosten 2019 2020 2021 2022
Tot Huidig* Voor leden
Netto omzet 99.7% 99.7% 99.6% 99.7%
Overige opbrengsten 0.3% 0.3% 0.4% 0.3%
Totale omzet 100% 100% 100% 100%
Kosten van de omzet 84.7% 84.4% 84.2% 84.0%
Bruto marge 15.3% 15.6% 15.8% 16.0%
  - Bruto Loon 3.7% 3.8% 3.9% 3.8%
  - Sociale lasten 0.6% 0.6% 0.6% 0.6%
  - Pensioenpremies 0.3% 0.3% 0.3% 0.3%
  - Overig 1.7% 2.0% 2.1% 1.9%
Personeelkosten Totaal 6.3% 6.7% 7.0% 6.6%
Verkoopkosten 0.4% 0.4% 0.4% 0.3%
Huisvestingskosten 0.7% 0.8% 0.8% 0.8%
Apparatuur en Inventaris 0.4% 0.4% 0.3% 0.3%
Energieverbruik 0.2% 0.2% 0.3% 0.4%
Vervoermiddelen 0.5% 0.4% 0.4% 0.8%
Communicatiekosten 0.1% 0.1% 0.1% 0.0%
Afschrijvingen 0.7% 0.7% 0.7% 0.7%
Overige diensten 2.2% 2.2% 2.2% 2.2%
Overige bedrijfskosten 1.2% 1.1% 1.1% 1.3%
Bedrijfsresultaat 2.6% 2.5% 2.4% 2.6%

* Huidige exploitatie betreft modelmatige doorrekening op basis van meest recente data beschikbaar

Aanbevolen vervolgstappen

Op basis van de huidige branchedata voor groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

  • Analyseer de kostenstructuur en vergelijk met het branchegemiddelde
  • Download de Excel bedrijfstakdatabase voor een volledig overzicht
  • Vergelijk uw eigen cijfers met de benchmarkdata van deze branche

Bedrijfsresultaat groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

In de grafiek onder ziet u dat het gemiddelde bedrijfsresultaat of netto marge van de branche groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen tussen 2009 en 2022 is gestegen met 0.55% procentpunt naar 2.65%. Hierbij wordt in de branche groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen gemiddeld een bruto marge van 16.0% behaald.

Ten opzichte van het voorgaand jaar (2021) is het gemiddeld bedrijfsresultaat is gestegen van 2.4% naar 2.6%.

Gemiddelde
2.7%
Hoogste
3.37%
2012
Laagste
2.1%
2009
Laatste
2.65%
2022
Leden zien
tot 2024
+ huidige prognose

Trend aantal bedrijven groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Trend bedrijven

De grafiek trend bedrijven groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen geeft de ontwikkeling van het aantal bedrijven weer van 2007 tot 2025. Er is sprake van een toename van 370 bedrijven in 18 jaar

In het eerste kwartaal van 2026 is het aantal bedrijven 1.655.

Groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen trends

In de bedrijfstak Groothandel Groenten, Fruit Ed is het belangrijk om de recente ontwikkelingen in het veld bij te houden. Zo kan de groothandel bijvoorbeeld voorbereid zijn op het wegvallen van beschikbaar personeel of toegang krijgen tot nieuwe markten. Daarnaast is het belangrijk dat de groothandel flexibel blijft in zijn aanbod aan producten en diensten. Denk aan zaken als het leveren van biologisch gekeurde producten, het optimaliseren van supply chain processen en het vergroten van de logistieke efficiëntie. Ook is het belangrijk om mee te gaan in de trends, zoals een duurzamere bedrijfsvoering en innovatief voorraadbeheer. Hiermee kan de groothandel concurrentieel blijven en duurzame klantrelaties opbouwen.Hopelijk heb je wat aan deze antwoorden!

Kostenverdeling als % van omzet - groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen (2022)

De hoogste kostenposten voor de branche groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen in 2022 zijn respectievelijk: Kosten omzet (84.0%), Personeel (6.6%) en Kosten van overige diensten (2.2%).

Lidmaatschap

Volledige cijfers en tools voor groothandel in groenten en fruit en in consumptieaardappelen

Actuele branchecijfers tot het lopende jaar, bedrijfstakdatabase met 16 jaar trend en een werkomgeving voor ondernemingsplan, benchmarking en advieswerk. Voor ondernemers, adviseurs, accountants en financiële instellingen.

  • € 35 6 maanden toegang
  • € 200 12 maanden Pro
  • Eenmalige aanschaf - geen automatische verlenging
  • Btw-aftrekbaar voor zakelijke afnemers
  • Direct toegang na bestelling
  • Actuele branchecijfers CBS-bron, verrijkt en doorgemodelleerd tot het lopende jaar — 300+ sectoren
  • Excel bedrijfstakdatabase 16 jaar trenddata met interactief dashboard — alle sectoren in één werkbestand
  • Firmfocus Business Planner Sectordata vooringevuld, AI-ondersteuning, exporteerbaar naar Word
  • Premium content & tools Alle artikelen, gidsen, SWOT en boekhoudtemplates

Bron: CBS, belastingdienst en brancheorganisaties · gebruikt door ondernemers, adviseurs, accountants en financiële instellingen